Món ăn cua Hoàng Đế hunh khói là sản phẩm đã qua sơ chế, có thể sử dụng được ngay đang được bán với giá 850.000 vnđ cho gói 500g. Sản phẩm được đóng gói và hút chân không nên có thể bảo quản được 06 tháng. Bạn lưu ý: Giá trên chỉ dùng để tham khảo bởi giá bán cua Hoàng Đế hun khói còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố như: đơn vị cung cấp, chính sách bán hàng, năm bán hàng, chất lượng từ thịt cua,... Cua Hoàng Đế có giá thành đắt đỏ là bởi:
Thịt cua Hoàng Đế của Nga thơm ngon, tốt cho sức khỏe.
Theo chia sẻ từ nhiều chủ cửa hàng kinh doanh cua hoàng đế, thịt cua hoàng đế vô cùng tinh khiết, ngon hơn rất nhiều so với những loại cua khác bởi chúng sống trong vùng biển trong lành. Thịt cua hoàng đế thoảng chắc nịch, trắng ngọt, chỉ thoảng hương biển mặn, thanh, thơm và dai dai.
Bên cạnh đó, thịt cua Hoàn Đế còn chứa nhiều thành phần dinh dưỡng phong phú, không chỉ có hàm lượng Protein, Canxi, Phopho, Sắt, Iot và các vitamin A, B1, B2, C... mà còn chứa một lượng lớn Calcium, Magnesium và axít béo Omega 3 nên thịt cua rất tốt cho tim mạch, giúp thanh nhiệt, sinh huyết, giảm đau, bổ sương tủy, tốt cho não bộ và bồi bổ sức khỏe.
Giá bán cua Hoàng Đế bao nhiêu?
Cua Hoàng Đế chỉ sống ở những vùng biển lạnh và độ sâu từ 200 - 400 mét như vùng Viễn Đông của Nga, Alaska ở Canada. Loại cua này hiếm vì có ít và khó bắt, thường chỉ bắt được trong mùa bão biển. Thêm việc vận chuyển về Việt Nam sớm sao cho cua không chết, giữ được độ tươi ngon nên giá thành của loài cua này cũng tương đối đắt đỏ. Bạn có thể tham khảo giá bán cua Hoàn Đế tại TPHCM như sau:
- Cua Hoàng Đế sống 2 - 4 kg/con có giá 2,1 triệu đồng/kg.
- Cua Hoàng Đế ướp lạnh có giá khoảng: 1,1 triệu đồng/kg.
- Cua Hoàng Đế đã hấp chín có giá khoảng: 1,3 triệu đồng/kg.
- Loại nửa con hấp chín có trọng lượng từ 800g – 1,2kg thì có giá 1,350 triệu đồng/kg.
Tại Hà Nội, cua Hoàng Đế được một số của hàng chuyên hải sản cung cấp với giá 2,8 triệu đồng/kg nếu mua tươi sống mang về. Nếu ăn trực tiếp tại quán thì có giá 1,9 triệu đồng/kg, lưu ý là mức giá này đang trong chương trình khuyến mãi. Mức giá khi chưa được khuyến mại là 3,8 triệu đồng/kg nếu chế biến tại nhà hàng.
Các món ăn khác được chế biến từ cua Hoàng Đế
Thịt của cua Hoàng Đế thơm ngon, bổ dưỡng nên được chế biến thành nhiều món ăn. Có thể đem nướng thuần trên lửa hoặc hun khói (cua Huỳnh Đế hun khói) mà không cần ướp thêm gia vị. Hoặc cũng có thể đem hấp để hương vị thịt cua được giữ lại tươi mới, ngọt lành, đậm đà vị cua nhất. Ngoài ra, cua Hoàng Đế còn có thể được chế biến thành nhiều món ăn ngon khác, như: Sashimi, nướng, hấp gừng hành, cua Hoàng Đế rang muối tiêu, cháo cua Hoàng Đế, soup cua…
Nguồn: https://24hquangcao.com/cua-hoang-de-hun-khoi-cua-nga.html
